Ingredientes: Una cola de rape de 1 Kg., unas ramitas de romero, aceite, pimienta blanca, pimienta negra y sal. Elaboración: Divide la cola en dos partes y espolvoréalas con las pimientas y sal. Coloca el romero entre ambas y brídalas. Ponlas en una fuente de horno y riégalas ...
Del 3 al 8 de Noviembre, se celebra en Lugo la " VI SEMANA INTERNACIONAL DE MAXIA". Ver el programa de actuaciones en: Ilugsion.com Lugo-Maxico.com
- "O chegar o San Martiño, mátase o porco, e bébese o viño". - "Polo San Martiño, fai lume e quenta o fuciño". - "Castañas, noces e viño, fan a ledicia de San Martiño". VER MÁIS...
Ingredientes: Un kilo de mejillones, 200 gr. de setas, 1/4 l. de caldo de pescado, aceite y zumo de limón. Elaboración: Limpiamos y lavamos los mejillones para cocerlos. Lavamos y troceamos las setas para rehogarlas. Añadimos un poco de caldo de pescado o agua de cocer los mejillones ...
Medio Rural confirma el reconocimiento oficial del queso de O Cebreiro como denominación de origen protegida. La Consellería de Medio Rural confirmó haber recibido la declaración oficial del queso de Cebreiro como denominación de origen protegida (D.O.P.) concedida por la Unión Europea. Este producto fue el último ...
Cómo ahorrar dinero y salvar el medio ambiente. Asumir ciertos hábitos ecológicos en nuestra vida cotidiana ahorra miles de euros al cabo del año y ayuda a conservar el planeta. A mal tiempo económico, buena cara ecológica. Los consumidores pueden ahorrarse miles de euros anuales siendo más eficientes, responsables ...
Ingredientes: Un kilo de judías verdes, 4 tomates naturales, una cebolla mediana, un diente de ajo, aceite y sal. Elaboración: Limpiamos las judías de rabitos y de hilos. Las troceamos y ponemos a cocer en una cazuela con agua y un poco de sal. En otra cazuela ponemos ...
