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  Jamón serrano: más saludable de lo que parece

        Seguramente habrás escuchado que no es bueno comer cerdo, que toda su carne suele tener alto contenido en grasas saturadas... pero no es del todo así. Es más interesante de lo que parece, y ahora te lo vamos a describir. El jamón serrano es probablemente la ...

• Judías verdes con jamón serrano

      Ingredientes:   1 kg. de judías verdes, 250 gr. de jamón serrano, aceite y sal     Elaboración:   Despuntamos y eliminamos hebras de las judías, las troceamos y lavamos para ponerlas en una olla con agua hirviendo y sal. Dejar cocer con la lla destapada unos ...