Palometa al horno
Ingredientes: Una palometa, cebolla, pimiento rojo y verde, ajos, guindilla,aceite, sal y un vaso de vino blanco. Elaboración: Pedimos en la pescadería que nos limpien el pescado y nos hagan filetes. Ponemos a pochar en una cazuela la cebolla, los ajos, algo de pimiento rojo y verde todo picado. Añadimos ...
