Ensalada de arroz

Ingredientes:

(2 personas)
2 tacitas de arroz hervido, 100 gr. de atún en conserva, 1 tomate grande, aceitunas y pepinilos en vinagre.

Elaboración:

Añadimos al arroz hervido el tomate cortado a dados y salado, el atún desmigado y las aceitunas y/o pepinillos en trocitos. Se puede servir con mayonesa o salsa rosa.