Brochetas de sepia y gambas a la plancha

Ingredientes:

Sepias pequeñas, gambas peladas, tomates cherry, ajo, perejil, aceite, sal y pimienta.

Elaboración:

Limpiamos y lavamos las sepias, las secamos y ponemos a macerar durante 30 minutos, con el zumo de limón y el ajo muy picado.
Preparamos las brochetas alternando las sepias y las gambas. Colocamos al final el tomate.
Las asamos en la plancha muy poco engrasada, aproximadamente 3 minutos por cada lado, salpimentando y espolvoreando con el perejil picado. Servimos enseguida.