Hamburguesas con queso

Ingredientes:

100 gr. de queso, 700 gr. de carne picada, 2 pimientos rojos, 2 huevos, 4 cucharadas de aceite y sal.

Elaboración:

Comenzamos por lavar y picar los pimientos, poniéndolos a cocer hasta que estén hechos. Una vez cocidos los mezclamos con la carne picada, los huevos batidos y el queso rallado, hasta obtener una pasta homogénea. Sazonamos con sal. Formamos las hamburguesas y las freimos.