Brochetas de carne a la parrilla
Ingredientes:
(para cuatro personas)
400 gr. de carne, champiñones, aceite y sal.
Elaboración:
Limpia los champiñones. Parte la carne en dados y riégala con un poco de aceite.
Ensarta en la brocheta la carne y el champiñón alternativamente.
Cuando tengas el fuego fuerte, coloca las brochetas sobre la parrilla y vete girándolas al mismo tiempo que las sazonas hasta que estén hechas.