argalladas blog: Tag aguja

  Ingredientes:   Un kilo y medio de carne de ternera (aguja), una cebolla, dos dientes de ajo, champiñones, pimiento verde, acite de oliva, medio litro de vino blanco, sal y pimienta negra.   Elaboración:   En una cacerola con aceite ponemos los ajos picados y doramos la carne. Una ...