Anguilas al horno
Ingredientes: Anguilas. Ajo. Pan rallado. Perejil picado. Aceite. Zumo de limón y sal. Elaboración: Cuando tengamos el pescado limpio, le haremos unos cortes y en ellos pondremos un poco de ajo y perejil machacados. Luego lo salamos, lo rociamos con el zumo de limón y aceite, le ponemos ...