Calabacines rellenos de bacalao
Ingredientes: 2 calabacines medianos. 150 g de bacalao desalado. 1 cebolla grande. 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas de harina. 300 g de leche. Sal. Pimienta. Nuez moscada. Elaboración: Cortar los calabacines por la mitad a lo largo. Cocerlos en agua con un poco de sal. Vaciarlos ligeramente. Picamos la ...
