argalladas blog: Tag lenguado

• Lenguado al vapor

      Ingredientes:   (para dos personas). 1 lenguado de medio kilo en filetes, 10 gambas, 12 espárragos verdes, 1 limón, aceite de oliva, sal y pimienta blanca molida.   Elaboración:   Pelamos los filetes de lenguado, los cortamos a lo largo en dos y les sacamos las espinas. ...

• Lenguado

  (Pocas calorías). Recomendado para las dietas de adelgazamiento, bajas en colesterol y triglicéridos, y para diabéticos y enfermos hepáticos. Su carne es blanca y magra, con muy pocas calorías. Rico en minerales.