Alubias con manos de cerdo
Ingredientes: 3 Manos de cerdo, 1/2 kg. de alubias, Una cebolla, cuatro dientes de ajo, una zanahoria, una hoja de laurel, aceite, pimentón, vino blanco y sal. Elaboración: Dejamos a remojo el día anterior las alubias y también las manos de cerdo. Cortamos las manos de ...
