Salmonetes con panceta
Ingredientes: 4 salmonetes, 4 lonchas de panceta, hojas de laurel, sal y pimienta Elaboración: Limpiar, quitar las escamas y lavar los salmonetes. Salpimentarlos por dentro. Envolver cada salmonete con una loncha de panceta. Sujetar ésta con palillos. Introducir una hoja de laurel entre el ...
