Ingredientes: Un bote de pimientos del piquillo enteros, mahonesa, patata, zanahoria, huevo cocido, langostinos, cebolla, ajo y sal. Elaboración: Vamos empezar por cocer los langostinos, una vez cocidos los sacamos de la olla y reservamos. En la misma olla cocemos las patatas y la zanahoria que escurriremos y picaremos muy ...
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo, 400 gr. de gambas peladas, ajo, cebolla, harina, caldo de pescado, sal y aceite. Elaboración: Ponemos el ajo picado en una sartén con un poco de aceite, cuando esté dorado añadimos la cebolla también picada y pochamos todo. Incorporamos las gambas troceadas y ...
Ingredientes: Una lata de pimientos del piquillo, aceite, ajos y huevo duro. Elaboración: Ponemos un poco aceite en una sartén y doramos el ajo laminado. Sacamos el ajo y echamos los pimientos con su salsa, dejamos hacer aproximadamente unos 15 minutos, si fuera preciso añadimos un poco de ...
Ingredientes: Chuletas de cerdo (gruesas). Pimientos de piquillo. Espárragos blancos verdes. Tomates. Queso tierno. Aceite, vinagre, sal, perejil. Elaboración: Abrimos las chuletas por la mitad. Las rellenamos con los pimientos previamente pasados por la sartén con un poco de aceite y poniéndoles una pizca de sal y azúcar. Las cerramos ...
