Pimientos rebozados
Ingredientes: Pimientos grandes rojos y verdes, huevos, sal, pimienta, pan rallado, unos filetes de anchoa y aceite. Elaboración: Una vez pelados los pimientos, los cortamos en tiras y rebozamos en huevo batido con sal y pimienta, pasándolos por pan rallado. Los freimos en abundante aceite caliente y escurrimos ...
