En enero vigile su huerto
Enero es uno de los meses más monótonos en el calendario del huerto pero siempre hay cosas a las que que se debe prestar atención. Es bueno estar atento para que los cultivos no sufran con las heladas en las zonas más frías o se pudran en las de lluvias persistentes. También se pueden realizar algunas siembras y podar frutales si aún no lo ha hecho.
Vigile el crecimiento de las plantas que tenga bajo túneles. Debe airear la tierra alrededor de cada una, deseche aquellas que presenten indicio de pudriciones. Observe si el suelo está seco, en ese caso efectúe un ligero riego procurando no salpicar las hojas.
También es época de inspeccionar los frutales para controlar posibles enfermedades. Aquellos que florecen precozmente como almendros, avellanos o nogales, protéjalos convenientemente.