Lepiotas con jamón y queso

Ingredientes:

Lepiotas, jamón, queso en lonchas, huevo, harina y aceite.

Elaboración:

Una vez que tengamos limpias las lepiotas, les colocamos encima el jamón y el queso en lonchas. Ponemos otra lepiota haciendo de tapa. Las pasamos por huevo batido y pan rallado cuidando de no romperlas. Y ya por último las freímos y listo.

(Receta: Diego & Lucía)