La actinidia, que nosotros conocemos con el nombre de kiwi, es una planta que tiene su origen en China, introducida más tarde en Nueva Zelanda y que actualmente se cultiva en muchas partes siempre que disponga de un clima templado. Planta de la familia actinidiaceae, trepadora, leñosa, caducifolia, que puede ...
Ingredientes: 4 caballas, 2 patatas, 1 limón, 1 diente de ajo, perejil, cayena, aceite y sal. Elaboración: Cortamos las patatas en rodajas muy finas. Untamos con aceite una bandeja de horno, ponemos en ella las patatas y por encima colocamos los lomos de la caballa. Mezclamos la cayena, el ajo, ...
Si tu café con hielo queda algo aguado, puedes utilizar el siguiente truco: En vez de hacer cubitos con agua, haz un café cargado a tu gusto y llena la cubitera con él. Ahora utiliza éstos en vez de los de agua. Esto lo puedes hacer con cualquier tipo de ...
La técnica de cocinar al Baño María consiste en utilizar dos recipientes de distinto tamaño, uno pequeño que se pueda introducir en otro más grande. Para realizar una cocción o calentamiento de alimentos haciendo uso de este método procedemos de la siguiente manera: Pondremos agua en el recipiente de mayor ...
