argalladas blog: Tag ajos

  • Revuelto de ajos frescos con gambas

    por dilam
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      Ingredientes:   (Para 2 personas). 200 gr. de ajetes. 120 gr. de gambas. 2 huevos. 1 pizca de sal. 80 cc de aceite. 2 dientes de ajo.   Elaboración:   Pelamos las gambas crudas y las ponemos picaditas en una sartén con aceite y ajo. Cuando estén dorados ...

  • Machacar ajos

    por dilam
    - 2515 lecturas

    Si cuando vas a machacar ajos, quieres evitar que se te escapen del mortero, solo has de añadirles un poco de sal.