Salsa bechamel
Ingredientes: (Para medio litro) 1 cucharada sopera de maicena, 1 cucharada de mantequilla (25 gr.), 2 cucharadas soperas de aceite, 1/2 l. de leche fría, sal y nuez moscada. Elaboración: Mezcla la maicena y la leche fría, añadiendo la leche poco a poco mientras ...
