Ensaladilla de gambas/ gambones
Ingredientes: (Para cuatro personas) Cuatro patatas grandes, 800 gr. de gambas/gambones, mayonesa, sal y perejil. Elaboración: Pelamos los gambones y les sacamos las cabezas, reservando las colas. Cocemos las pieles y las cabezas durante 5 minutos, las pasamos por la batidora y las colamos. ...
