Ensalada de mariscos y rape
Ingredientes: 3 cigalas, 10 gambas, 10 mejillones, 4 pulpitos, rape, una zanahoria, 10 almejas, perejil, laurel, aceite y sal. Elaboración: Cocemos las gambas y las cigalas en agua con sal y una hoja de laurel. Limpiamos los pulpitos, los cortamos en tiras y los asamos a la plancha ...
