Bacalao al pil pil
Ingredientes: Bacalao. Aceite de Oliva virgen. Ajos. Pimientos secos. Elaboración: En una cazuela de barro, preferentemente plana, se pone aceite hasta cubrir el fondo, a fuego no muy vivo. A continuación se añaden los ajos pelados y cortados por la mitad. Cuando los ajos estén dorados, ...
