Pollo guisado
Ingredientes: Pollo, pimienta negra, aceite y sal. Elaboración: Troceamos el pollo, le ponemos un poco de pimienta negra y sal. Lo doramos en una olla con aceite durante unos minutos. Cuando esté la carne dorada, añadimos un vaso de vino blanco y una copita de brandy, y lo hacemos a ...
