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  • Pimientos rellenos con codornices

    por dilam
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      Ingredientes:   (para 4 personas). 4 Codornices. 4 Pimientos rojos para asar (grandes). 1/2 Cebolla. 4 Lonchas de bacon o panceta. Aceite de oliva virgen extra.Sal.   Elaboración:   Pelamos, abrimos y limpiamos bien las codornices. Lavamos los pimientos rojos y los abrimos por la parte trasera para poder ...