Ingredientes: Un kilo de truchas, 100 gr. de jamón. 100 gr. de manteca, un limón, pan rallado, perejil, aceite y sal. Elaboración: En primer lugar lavamos y sazonamos las truchas. En una sartén ponemos igual cantidad de aceite y manteca, con el jamón cortado en trozos gordos. Cuando ...
Ingredientes: ( para 4 personas). 4 Truchas de ración. Una pastilla de caldo de pescado. 2 ó 3 tomates bien maduros. 2 ó 3 patatas. Aceite, sal y vino blanco. Elaboración: Preparamos el caldo en 250 cc. de agua y guardamos caliente. Pelamos las patatas y las cortamos ...
Un lucense ha sido sancionado por la Consellería de Medio Ambiente con 45.000 euros. El motivo fue una infracción grave de la Ley de Pesca Fluvial. Esta persona fue sorprendida por la Guardia Civil usando como método de pesca energía eléctrica, (batería, transformador,...) en un río cercano a la ...
