Setas con jamón (Microondas)

 

Ingredientes:

1/2 kilo de setas, una cucharada de aceite, 50 gr. de jamón picado, una cucharada de vino blanco seco, perejil picado, pimienta y sal.

Elaboración:

Limpiamos las setas y las colocamos en un recipiente amplio. Las sazonamos con sal y pimienta al gusto y las regamos con el aceite. Ahora las metemos al microondas, a la máxima potencia dutrante tres minutos. Transcurrido este tiempo, les agregamos el vino blanco, removemos y conectamos de nuevo el microondas, sin variar la potencia, por espacio de dos minutos o hasta que estén tiernas.
Por último, les picamos por encima el jamón, espolvoreamos con perejil y las servimos calientes.

 

por dilam
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