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  • Caldeirada

    por dilam
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    Ingredientes: ( para 4 personas ). 1,2 kg. de pescado (rape, mero, besugo..) . 1,5 kg. de patatas. 1 dl. de aceite de oliva virgen extra. 4 dientes de ajo. 1 cucharada de pimentón dulce. 3 cucharadas soperas de vinagre. sal.   Elaboración:   En una cazuela con aceite, colocamos ...