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  • Pollo estofado

    por dilam
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      Ingredientes:   Un pollo. 2 cebollas. 2 zanahorias. 3 clavos de olor. 3 granos de pimienta negra. Aceite de oliva. 1/2 vasito de vinagre. 2 vasos de agua. 1 hoja de laurel pequeña. Sal.   Elaboración:   Ponemos a cocer en una olla, las cebollas cortadas, las zanahorias ...