Faisan en pepitoria
Ingredientes: 1 faisán. 3 cebollas. 1 huevo duro. 1 vaso de vino. 50 gr. de nueces. 50 gr. de almendras. aceite de oliva, harina y sal. Elaboración: Se limpia y se corta el faisán, se sala y se fríe junto con las cebollas picadas finas. ...
