Mejillones al vapor
Ingredientes: 2 kgs. de mejillones, 2 limones, 2 hojas de laurel,1/4 l. de vino blanco y una punta de cayena. Elaboración: Lavamos bien los mejilones en agua con sal para seguidamente colocarlos en una cazuela con el vino, las hojas de laurel y la cayena, los tapamos y ...
