Los investigadores buscan 150 personas de entre 18 y 65 años, hombres y mujeres, con problemas de sobrepeso. Un equipo de científicos de la Universidad de Granada (UGR) analizará el efecto de una nueva bebida de naranja enriquecida en fibra y compuestos fenólicos seleccionados (principalmente flavonas), obtenidos por presión ...
Ingredientes: 1/2 kg. de fresas, 2 naranjas y azúcar. Elaboración: Limpia bien las fresas y quítales el rabo. A continuación, córtalas en trocitos, ponlas en un bol y mézclalas con tres o cuatro cucharadas de azúcar y el zumo de las naranjas. Déjalas reposar ...
Ingredientes: 1/2 vaso de zumo de naranja, 3 huevos, 75 gr. de azúcar y sal. Elaboración: Batimos las yemas, separadas de las claras, junto con el azúcar hasta obtener una crema espumosa. A continuación agregar el zumo de naranja, mezclarlo todo bien e introducirlo en el horno microondas,conectado ...
Ingredientes: 1 pechuga de pavo. 5 naranjas. 12 cucharadas de vermut blanco. 8 cucharadas de aceite, pimienta en grano y sal. Elaboración: Colocar la pechuga en una fuente honda, cubrirla con las rodajas de una naranja pelada, rociarla con el vermut y dejarla en maceración durante ...
Ingredientes: Un litro de aguardiente, 1,5 litros de vino blanco, 1 kilo de azúcar, las peladuras de 12 naranjas (teniendo cuidado de no cortar la parte blanca). Elaboración: Dejaremos secar las peladuras de las naranja durante unos días. Luego mezclamos todo en un recipiente, tapamos y esperamos 20/25 ...
