Paletilla de cordero al horno
Ingredientes: Una paletilla de cordero lechal, 1/2 vaso de coñac, 6 dientes de ajo, aceite, sal, perejil, un vaso de agua y uno de vino blanco. Elaboración: Machacamos en el mortero, 3 dientes de ajo con un poco de sal y el perejil, añadimos el ...
