Pato a la gallega en olla a presión
Ingredientes: (Para 4 personas) 1 kg. de pato troceado, 100 gr. de cebollas, 100 gr. de nabitos, 100 gr. de zanahorias, 50 gr. de tocino, 1 vasito de vino blanco seco y aromático, 1 copita de anís, 1 vaso de agua, hierbas aromáticas al gusto y aceite. ...
