Ingredientes: 100 gr. de zanahoria. 50 nabitos. 100 gr. de puerro. 100 gr. de apio. 100 gr. de hojas blancas de berza. 50 gr. de cebolla. 50 gr. de guisantes tiernos o congelados. 100 gr. de lechuga. 50 gr. de jamón picado. 100 gr. de mantequilla. 3/4 de litro ...
Ingredientes: 150 gr. de judías verdes. 1 Puerro. 1 zanahoria. 1 Nabo. 1 Patata pequeña. 5 hojitas de apio. Aceite de oliva virgen. Sal. Huevos. Elaboración: Lavamos bien la parte blanca del puerro y la troceamos en juliana. Pelamos el nabo, raspamos la zanahoria, mondamos la patata, limpiamos las ...
Ingredientes: ( para 4 personas) 300 gr. de rape. 8 mejijllones. 250 gr. de gambas. 150 gr. de manteca de vaca. 150 gr. de cebollas. 2 tomates. 200 gr. de arroz. 50 gr. de almendras tostadas. 2 litros de agua. 2 tacitas de aceite. 1 diente de ajo. ...
