Pechugas de pollo al limón (Microondas)

 

 

Ingredientes:

 

4 pechugas de pollo, 2 limones, 1 cucharada de pimienta negra, pimentón y sal.

 

Elaboración:

 

Ponemos las pechugas en un recipiente para microondas, colocando la parte más gruesa hacia fuera. Las espolvoreamos con pimentón, pimienta negra y sal y las regamos con el zumo de un limón. Cubrimos el plato con film transparente y lo introducimos en el horno microondas, conectado al 100% de potencia, durante ocho minutos.
Transcurrido este tiempo, comprobamos el estado de las pechugas pinchándolas con un palillo para ver si están tiernas, si no lo están aumentamos los minutos de cocción. Cuando estén en su punto, gratinamos unos momentos y listas para servir adornadas con rodajas de limón.

 

por dilam
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