Tarta de café

Ingredientes:

Un litro de nata líquida, un vaso de café, 4 cucharadas de azúcar, un sobre de flan royal y pan de molde sin corteza.

Elaboración:

Ponemos una olla al fuego con la nata, cuando esté caliente incorporamos el royal y removemos bien. Añadimos el azúcar y el café, sin dejar de remover y cuando empiece a hervir lo quitamos del fuego. Echamos en un molde previamente untado con caramelo líquido y con el pan como base. Lo dejamos enfríar para meterlo en el frogorífico hasta que cuaje.