Alcachofas al horno

 

 

Ingredientes:

 

1 o 2 alcachofas por persona, jamón, sal y aceite.

 

Elaboración:

 

Cortamos el tronco de las alcachofas y las abrimos por la parte superior de forma que quede un agujero. Las colocamos en una bandeja de horno y ponemos en los agujeros un poco de sal, el jamon troceado y un poco de aceite.
Por último metemos al horno precalentado y las dejamos cocer a unos 200ºC durante una media hora.

 

por dilam
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