
Rape a la gallega
Ingredientes: 1Kg. de rape en rodajas, 12 almendras tostadas, 2 dientes de ajo, 1/2 kg. de guisantes cocidos, 1 rama de perejil, 1 cebolla, 1 cucharada de harina, azafrán, aceite, agua y sal. Elaboración: Empezamos picando la cebolla que colocaremos en una cazuela de ...