abr 09

Patatas de Galicia a la importancia

dilam @11:48:05, tb, 235 lecturas.

Ingredientes:

Patatas de Galicia, dos huevos, harina, aceite, perejil, laurel y sal.


Elaboración:

Pelamos y cortamos en rodajas finas las patatas, sazonamos y rebozamos en harina y huevo batido. Ponemos aceite en una sartén y cuando esté bien caliente las freímos, después las pasamos a una cazuela y las cubrimos con agua. Machacamos los ajos con el perejil y el laurel para añadir a las patatas y dejar cocer durante 20 minutos.

Technorati tags: cocina recetas gallega patatas importancia


Escribe tu comentario
 
 
Guardar datos
Escribe tu comentario:
captcha


Intenta que tu comentario sea interesante y con información relevante al tema de la entrada. BBCodes disponibles: [url=http://direccion]texto[/url], negrita: [b]texto[/b], itálica: [i]texto[/i], subrayada: [u]texto[/u]. Para mencionar o citar a alguien (quote): [cita]texto[/cita]