jun 21

Calamares más sabrosos

dilam @18:47:13, tb, 463 lecturas.

Para que tus calamares queden más ricos,
debes cocerlos en agua salada antes de rebozarlos y freirlos. Si además añades a la cocción un tapón de corcho, te saldrán más blandos.
Lo del corcho también es válido para la sepia y el pulpo.

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