Berberechos al natural


Ingredientes:

Berberechos y limones.


Elaboración:

Una vez lavados los berberechos  (si es posible en agua de mar), y si no, en agua con sal. Los abriremos  y presentaremos sobre hielo picado, cubriendo este con unas hojas de limonero. Colocando en la misma fuente  los limones partidos.

por dilam
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