La Ajedrea
La Ajedrea(Satureja). Es una hierba culinaria de la familia de las Labiadas (Labiatae), (llamadas así porque sus flores suelen tener un labio). Tiene su procedencia de la cuenca oriental del Mediterráneo y del Cáucaso. Los dos tipos más conocidos son: Satureja Hortensis y Satureja Montana. La Satureja Hortensis tiene ...
