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  • Arroz con bogavante

    por dilam
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      Ingredientes:   (para 4 personas) 2 bogavantes de 1Kgs. (a poder ser vivos), 600 grs. de arroz, 1 l. de caldo de marisco, 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo, pimiento rojo y verde, 2 tomate bien maduros , pimentón dulce, azafrán, aceite de oliva y sal.   Elaboración: ...