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  • Pollo campero al vino "fino"

    por dilam
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        Ingredientes:   Un pollo campero, una botella de vino "fino", aceite, ajo, sal y perejil.   Elaboración:   Troceamos el pollo, salpimentamos y lo ponemos en un bol con el ajo picado, un poco de aceite, el perejil y cubrimos con vino. Dejamos macerar unas seis horas. ...