Pollo campero al vino "fino"
Ingredientes: Un pollo campero, una botella de vino "fino", aceite, ajo, sal y perejil. Elaboración: Troceamos el pollo, salpimentamos y lo ponemos en un bol con el ajo picado, un poco de aceite, el perejil y cubrimos con vino. Dejamos macerar unas seis horas. ...
