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• Cazuelas y sartenes antiadherentes

  Su limpieza debemos realizarla con mucho cuidado, procurando no dañar la capa antiadherente, por lo que las fregaremos con agua jabonosa. Si observamos que la capa está desgastada, bastará con pasarle un trapo o papel de cocina impregnado en aceite de oliva.

• Cazuelas de barro

  Si acabas de comprar una cazuela de barro y pretendes que te dure mucho tiempo, lo primero que debes hacer es dejarla a remojo durante un día, después dejarla secar y, una vez seca, untarla con ajo. También es aconsejable mojar ligeramente la parte que está en contacto con ...