Caballa en salsa curry
Ingredientes: Lomos de caballa. Puerro. Ajo. Harina. Sal. Curry. Aceite. Brandy.Elaboración: En una sartén rehogamos ajo picado al que añadimos harina y un poco de curry. En otra sartén rehogamos el puerro picado, cuando esté, le ponemos encima los lomos de caballa sazonados con sal y espolvoreados de harina. Los ...
