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  • Almejas al jerez

    por dilam
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        Ingredientes:   1 Kg. de almejas, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 vaso de jerez, perejil, sal y aceite.   Elaboración:   En una sartén pochamos los ajos, la cebolla y el perejil picados. Cuando la cebolla comience a ponerse transparente, añadimos las almejas. En el ...