argalladas blog: Tag pechugas

  • Pechugas de pollo con jamón al horno

    por dilam
    - 831 lecturas

    Ingredientes: 4 pechugas, 8 lonchas de bacon, 4 lonchas de jamón serrano, 2 pimientos rojos, pimienta negra, sal y aceite. Elaboración: Le decimos al carnicero que nos abra las pechugas o lo hacemos nosotros, las salpimentamos y colocamos dentro de cada una dos lonchas de bacon y unas tiras de ...

  • Pechuga de pollo rebozada

    por dilam
    - 923 lecturas

        Ingredientes:   2 pechugas de pollo en lonchas finas, pan rallado, 1 huevo, aceite y sal.   Elaboración:   En un recipiente batimos el huevo con un poco de sal como si fuera para una tortilla. Salamos la carne y la mezclamos con el huevo. Pasamos las ...

  • Pechugas de pollo rellenas de arroz

    por dilam
    - 1175 lecturas

        Ingredientes:   4 filetes de pechuga de pollo, 50 gr. de paté, 1 tacita de arroz, 4 lonchas de jamón, aceite, sal y pimienta.   Elaboración:   Cocemos el arroz en agua hirviendo con sal. Lo escurrimos y mezclamos con el paté. Salpimentamos los filetes, les colocamos ...

  • Pechugas de pollo rellenas

    por dilam
    - 1317 lecturas

      Ingredientes:   Pechugas de pollo, jamón York, queso azul, aceitunas, huevo, pan rallado, ajo, sal y aceite.     Elaboración:   Pedimos en la carnicería que nos abran las pechugas en libro. Comenzamos por sazonar la carne, luego rellenamos con el jamón York, un poquito de queso azul, o ...