Ingredientes: Una cola de rape de 1 Kg., unas ramitas de romero, aceite, pimienta blanca, pimienta negra y sal. Elaboración: Divide la cola en dos partes y espolvoréalas con las pimientas y sal. Coloca el romero entre ambas y brídalas. Ponlas en una fuente de horno y riégalas ...
La época para conseguir nuevas plantas de romero a través de esquejes es: abril, mayo, junio y septiembre. Cortaremos ramitas no florecidas metiéndolas en un vaso de cristal transparente con la parte inferior cubierta por 3 cm. de agua. Lo dejaremos un par de semanas a la luz, cambiándo ...
Romero (Rosmarinus Officinalis). Planta típicamente mediterránea, a la que se le atribuyen propiedades mágicas: por ejemplo, alejar a los espíritus malignos y proteger a la familia, salvándola del peligro de la infidelidad. De la familia Labiatae (Labiada), la puede tener en el huerto, jardín, terraza, incluso en macetas. Necesita ...
